Világos színű, krémes állagú repcemézünk íze rendkívül kellemes és lágy. Azoknak is bátran ajánljuk, akik épp csak most ismerkednek a mézek sokszínű világával!
A repceméz a legvilágosabb színű mézek közé tartozik, selymesen krémes állagáról és lágy ízéről ismert. Finom, enyhén vaníliás aromája miatt sokak kedvence. Magas szőlőcukor-tartalmának köszönhetően gyorsan kristályosodik, de ettől csak még kenhetőbbé és krémesebbé válik.
A repceméz erős fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatású. Javasolt gyomorsav túltengésre és az emésztés javítására. Csontritkulás esetén is kifejti pozitív hatásait, erősíti az immunrendszert, illetve magas vastartalma által támogathatja a vérszegénység megelőzését is.
A repceméz enyhe ízének köszönhetően remek választás olyan ételek vagy italok édesítésére, melyeknél nem feltétlenül szeretnénk a tipikus méz ízét érezni, legyen szó kávéról, teáról vagy süteményről. Sűrű, krémes állagának köszönhetően gyerekek számára is bátran kenhetünk egy-egy szelet kenyeret, anélkül hogy lefolyna róla.
A repceméz színe a virágához képest visszafogottabb, a fehértől a halványsárgáig terjed. A mézek közül az egyik legmagasabb a szőlőcukor tartalma, ennek köszönhetően igen krémes állaga — emiatt krémméznek is nevezik. Íze rendkívül kellemes és lágy, így ha még csak most ismerkedsz a mézekkel, vagy eddig nem tartottad magad igazán “mézesnek”, bátran ajánljuk kezdésnek a repce mézet!
Fedezd fel