Tulajdonságai
A medvehagymaméz aranybarna színű, állaga sűrű és krémes. Ízvilága gazdag és fűszeres, és enyhén kesernyés utóízzel rendelkezik. Emiatt igazi különlegesség a mézek kedvelői számára.
Medvehagymaméz
Méheink által a medvehagyma virág nektárból gyűjtött fűszeres, pikáns, mégis édes aromájú méz. Rendelkezik a medvehagyma minden pozitív tulajdonságával is.
1
A Medvehagymaméz
Jótékony hatásai
A medvehagymaméz antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik. Gátolja az érelmeszesedést és tisztítja a vért, valamint javítja az emésztést. Emellett antioxidánsokban gazdag, és erősíti az immunrendszert. Kiváló kiegészítő gyógyír lehet idült köhögés esetén.
Fogyasztási javaslat
A medvehagymaméz remek választás gyógyteákba, sajttálakhoz, de akár önmagában is élvezhető napi egy-két kanállal.
Érdekességek
A medvehagymaméz szinte hungarikumnak számít — Magyarországon vannak Európában a legnagyobb összefüggő medvehagymás területek. A medvehagyma méz a legtisztább fajtamézek közé tartozik. Az erdők mélyén a medvehagyma már kora tavasszal virágzik, miközben más növények épp csak ébredeznek a téli álomból.
Fedezd fel